fevereiro 2017

Carnaval na Itália

Carnaval na Itália

Aproveitando que o carnaval na Itália já começou, quero contar a vocês como é comemorado e o que eu já vi por estas bandas de cá. Vocês não tem idéia de como os italianos se divertem nesta época: fantasias, máscaras, plumas e muito confete servem para animar a grande maioria das cidades italianas. Eu tive a oportunidade de acompanhar de perto as duas festas de carnaval mais tradicionais: Viareggio e Venezia. CARNEVALE di VIAREGGIO Viareggio é um comune com pouco mais de 60 mil habitantes que Continue lendo

Buscando Documentos no Norte da Itália

Buscando Documentos no Norte da Itália

Muitos me pedem para postar fotos dos comunes italianos em nossas andanças pela Itália. Resolvi atualizar este artigo, conservando as fotos originais que eu tirei durante uma destas andanças buscando documentos pela nossa querida Itália Viajar ao norte é sempre uma aventura, por diversos motivos. Além de rever e revisitar lugares que eu gosto muito, é também uma forma de conseguir mais micos pra minha longa carreira de Mr. Bean… Porém desta vez para tentar minimizar os micos e principalmente para não errar tanto o Continue lendo

Cozinha Italiana: os 10 erros comuns cometidos

Cozinha Italiana: os 10 erros comuns cometidos

Quem nunca foi num restaurante italiano no Brasil para “homenagear o nonno italiano” não é mesmo? Saborear um spaghetti a bolonhesa numa daquelas mesas com a toalha quadriculada lembrando as cores da Italia… Só que tem um pequeno problema: aqui na Italia não existe nos restaurantes tradicionais (turísticos não contam) toalhas assim e muito menos se mistura spaghetti com carne moída rs Para acabar com essa confusão, o pessoal do blog Italianfoodlovers da Academia Barilla publicou uma lista com 10 coisas que NÃO fazem parte da Continue lendo