“All’Italiana” – Prosciutto Crudo

“All’Italiana” – Prosciutto Crudo

A primeira impressão que temos ao conhecer o patrimônio cultural italiano prosciutto crudo é: ECA! Não vou mentir e dizer que você olha para aquele pedaço da perna do porco e morre de amores à primeira vista – pelo menos não foi isso que aconteceu com praticamente todas as pessoas com que eu conversei sobre isso 🙂 “Uma coxa de porco pode se transformar em ‘prosciutto’ somente em algumas condições especiais” É com esta frase que começa a propaganda do prosciuttificio San Daniele del Friuli, que fabrica Continue lendo

“All’italiana” – A Moka

“All’italiana” – A Moka

Reza a lenda que o café surgiu na Itália em meados do século XV e a primeira cidade italiana que conheceu o seu aroma foi Venezia. Isso porque o grão foi trazido do Egito pelo cônsul da cidade das gôndolas naquele pais, o vêneto Prospero Alpini. Este renomado senhor escreveu no ano de 1592 uma obra sobre botânica e falava sobre uma bebida muito consumida no Egito, em particular pelo seu uso curativo e descrevendo a planta que se preparava tostando os seus grãos. Ele Continue lendo

Festa della Repubblica Italiana

Festa della Repubblica Italiana

Muitos não sabem, mas o dia 2 de junho – dia da Repubblica Italiana – é a data mais importante do calendário de feriados civis aqui na Italia Nos dias 2 e 3 de junho de 1946 os italianos foram as urnas e escolheram como nova forma de governo a república, dando adeus a então monarquia. O resultado foi surpreendente: 54,3% a favor da república 45,7% a favor da manutenção da monarquia. Assim votou a Italia na primavera de 1946:   Na imagem acima, podemos observar claramente Continue lendo

Festa de Santa Rita de Cascia (Cassia)

Festa de Santa Rita de Cascia (Cassia)

Muitas pessoas pensam que sou uma pessoa super religiosa, daqueles católicos que não perdem uma missa aos domingos. Confesso que desde que cheguei aqui na Italia, fui pouquíssimas vezes em missas, a última em 2011, na cidade de Cascia, a cidade de Santa Rita. Quem me conhece sabe que eu tenho uma fé inabalável em Deus, e em especial à Nossa Senhora – porém nao me considero uma pessoa católica e tampouco religiosa. Quando alguém pergunta sobre a religião que eu sigo, simplesmente sorrio e respondo que Continue lendo

Emprego na Italia – Conceitos

Emprego na Italia – Conceitos

Há algum tempo criei aqui no blog a sessão Emprego na Italia – já que é um assunto bastante complicado e extenso, pois quando falamos nisso uma série de perguntas surgem automaticamente: Podemos trabalhar enquanto realizamos o processo de cidadania? Quais são os documentos necessários para trabalhar na Italia? Onde procurar emprego? No Brasil temos as agências, e aí? Como é o curriculum? Vamos primeiro entender alguns conceitos sobre o trabalho aqui na Italia e principalmente descobrir quais as diferenças que existem em relação ao Brasil. Quero começar Continue lendo

Terremoto em Abruzzo – 7 anos depois

Terremoto em Abruzzo – 7 anos depois

Eram 3:32 da madrugada do dia 6 de abril de 2009 na cidade de l’Aquila, na província de Abruzzo – região central da Italia quando um maldito terremoto de quase 6 graus da escala Richter acabava com 308 vidas. Exatamente hoje, sete anos depois daquele fatídico dia, as lembranças daquilo que parecia ser uma zona de guerra ainda ecoam na minha cabeça. Provavelmente muitos de vocês não sabem, mas três dias depois do terremoto, após ser contatado pela equipe editorial do Fantástico, da Rede Globo, fui Continue lendo

Apresentando os jornais italianos

Apresentando os jornais italianos

Em 2006 quando ainda estava no Brasil e me preparava para vir à Italia, uma das maiores preocupações que eu tinha, era com a língua italiana. Isso me preocupava pois a única certeza que eu tinha naquele momento era que eu realizaria o meu processo sozinho, sem ajuda profissional de ninguém. Por este motivo, o meu conhecimento na língua italiana tinha que estar melhor do que a linguagem macarrônica das novelas Passione e Terra Nostra. Me lembro de estar perambulando pela Avenida Paulista quando me deparei Continue lendo

Custo de vida na Italia [Vídeo]

Custo de vida na Italia [Vídeo]

Há algum tempo gravei um vídeo muito esperado por centenas de leitores que sempre me perguntam sobre o custo de vida aqui na Italia. Hoje assistindo novamente o vídeo – gravado no final de 2013 – e pude perceber o quanto ele ainda está atualizado, até porque praticamente não existe inflação aqui na Italia, por isso os preços se mantém por anos! Aliás, recentemente a UE puxou a orelha da Italia, reclamando que o país precisa ter pelo menos 2% de inflação. Curioso né? No Brasil a Continue lendo

Universidade na Italia – A ‘dichiarazione di valore’

Universidade na Italia – A ‘dichiarazione di valore’

Ciao a tutti No artigo anterior sobre como Estudar na Italia, entendemos como realizar a inscrição na universidade italiana, com apenas 4 passos. Lá no final daquele artigo, eu citei a necessidade da apresentação de determinados documentos para a conclusão da matrícula, que reproduzo novamente aqui: a) Diploma di maturità – que é o documento que um aluno italiano recebe ao completar os estudos por aqui; b) Diploma conseguito all’estero traduzido e legalizado + Dichiarazione di Valore – neste caso, o aluno que efetuou seus estudos no exterior deve apresentar os Continue lendo

O que se come pelas ruas na Italia

O que se come pelas ruas na Italia

Na última vez que estive no Brasil fiquei abismado com a imensa quantidade de barracas, lanchonetes, carrinhos, barraquinhas e outros muquifinhos vendendo comidas e quitutes. Encontrei desde jaca em pedaços (centro de SP, próximo ao fórum João Mendes) até as conhecidas coxinhas, risoles, quibes, pastéis e caldo de cana… Então pensei em escrever este artigo mostrando a vocês o que se come pelas ruas na Italia. Porém existe um detalhe que vocês precisam saber: é dificílimo encontrar carrinhos e quiosquer de comida aqui na Italia! O principal Continue lendo